HAPPY BIRTHDAY☆ 
こんにちは。


梅雨明けしましたね。

じんわりと、セミが鳴く声が聞こえています。






さて、そんな中、今月のお誕生日。
真夏はお受けしていませんが、お早目にご予約いただいていたこともあり、
特別にお受けしました。




お子様のお誕生日用が多いけれど、今回は奥様が主役。

とは言え、お子さんが楽しみにしてくださっているとのことで、
結果的にはちびっこ仕様になりました♪




桃とプラムとデラウェア、真ん中はカスタードベースのクリームと桃たちをサンド。



桃は変色が早いので、表面は桃シロップのゼリーでコーティングしています。





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テリーヌ風の形に仕上げました。











今年も一年、お元気にお過ごしくださいね。

オメデトウゴザイマシタ。
















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