こんにちは。


ここ何回か、ブログをアップするタイミングと台風通過がかぶっております。

ちなみに今日は台風13号。
温帯低気圧に変わったものの、お天気は不安定。
お洗濯の室内干しもスッキリしないので、乾燥機にお願いしました。




ちまたでは『乾燥機能付き洗濯機はダンナより使える。』と言われているそうです（笑）
あと食洗機も、ダンナ陣より上だそう。






さて私、もともと台風襲来とレッスンがかぶりやすい体質？なので、
安全第一、お客さまにお日にちの変更を事前にお願いすることも。


今年はこれからまだまだ台風が来るらしいので、引き続きご協力をお願いいたします・・・
（夜中にさっさと過ぎ去って当日は何ともなかったというパターンが多いのですが）



話は変わって、あちこちで秋の装いを感じるようになりました。
ハロウィン商戦も始まっていますしね。



10月のレッスンは、そんな秋の雰囲気を盛り込んだお菓子のご紹介ですよ。

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10月焼き菓子レッスン　「ハロウィンクッキー　2種」　

・ジャックオーランタンクッキー
・カボチャのプチパイ
　
　ウェルカムティー付



10月の焼き菓子は2種類ご紹介。
ひとつは絞り生地で作るカボチャ型クッキー。焼き上がりにチョコレートでカボチャのおばけの顔を描いて、
ハロウィンらしく仕上げます。
もうひとつは、カボチャを生地に練り込んで作る簡単パイ。オトナも楽しめるクッキーです。



日時）
10月21日（金）　10：30～13：00
10月22日（土）　10：30～13：00　　　残2席

＊進行状況により終了時間は変わります＊



料金）
2500円

お持ち物）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具など
ラッピング後のお菓子が入る、マチの広めな紙袋や保冷バッグなどお持ちください。

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10月Monthly Lesson 「タルト・ポワール」　Φ16㎝サイズ　1ホールお持ち帰り

ティータイム付



ブリゼ生地に洋ナシのコンポート、ダークチェリーをのせ、
フランジパンヌ（アーモンドクリームとカスタードを合わせたもの）とサクサクなクラムを乗せて焼き込みます。
秋のティータイムにピッタリのタルトです。



日時）
10月27日（木）　10：30～14：00　　残2席
10月28日（金）　10：30～14：00　　満席
10月30日（日）　10：30～14：00　　残1席
10月31日（月）　10：30～14：00

＊進行状況により若干の延長有＊

料金）
3800円

お持ち物）
エプロン、ハンドタオル、筆記用具など




キャンセル料金の発生につきまして）
　レッスンより4日前より前日まで：レッスン代半額
　レッスン当日：レッスン代全額

　お振込み先は別途ご案内いたします。





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ハロウィンの前日が誕生日の私にとっては、加齢を実感する季節。
切なくも楽しく過ごしたいと思います・・・