2月レッスンのお知らせ 
こんにちは。

今年は11月に雪が降るという、いかんともしがたい事態。


急いでスタッドレスに変えたという人もいるのでは。



あの雪の日、娘さんの幼稚園からもメールが来て、
朝は通常通りバスが運行しますが、帰りは運行出来ない場合もあります云々。


スタッドレスに変えていない我が家は、その万が一には徒歩で迎えに行ける距離ではないので、
仕方なくお休みさせました・・・


おかげで朝から10分おきに

「お外であそびたいな~」
「雪かき、そろそろしたほうがいいんじゃない?」
「おトイレ行ったよ!(出かける準備OKという意味)」


と急かされ、でもなんとかお昼まで引っ張って、午後は雪遊びに興じておりました。



娘さんは虫かごに雪をいっぱい詰め込んで「雪虫!」といって飼育。
(もちろん翌日には溶けてしまったので、自らそのへんに放水)




でも、雪虫って実在するんですね。
北海道の方では雪が降る前に浮遊するそうです。



まあ、娘さんの飼育した雪虫とは違いますが・・・
見せたら喜ぶだろうなァ~







さてと、レッスンのお知らせ。
次回は1月~2月上旬に渡って予定を組みましたので、2月レッスンということにしました。

ご都合が合わない方、違うメニューをお作りになりたい方、個別にお日にち等ご相談くださいね。









2月Monthly Lesson 「冬柑橘とクーベルチュールのザッハトルテ」 Φ15㎝1ホール




冬に美味しさを増す柑橘たちを数種類使ってコンフィチュールに。
柑橘と相性の良いクーベルチュールチョコレートと合わせて、ザッハトルテ風に仕上げます。
冬のおもてなしにも、バレンタインにもおすすめのガトーです。







【日時】
1月30日(月)10:30~14:00
2月  9日(木)10:30~14:00
2月12日(日)10:30~14:00 満席
2月13日(月)10:30~14:00 満席


*2月14日ご希望の場合は個別にご相談ください
*レッスンの進行状況により延長あり



【料金】
お1人さま4,000円
*レッスン前にお支払いいただきます*
*チョコレートを使いますので、若干お高めです*



【お持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ(20cmサイズボックスが入るもの)など


【キャンセルにつきまして】
ご予約日5日前~前日→レッスン代半額
当日→全額





レッスンのお申込み、お問い合わせなどはこちらへ
af_gateaux@yahoo.co.jp


受信拒否設定を解除してからご連絡をお願いいたします。
なお返信にはお時間を頂戴する場合もございますが、3日以内にご返信いたします。








乾燥の季節、インフルエンザやノロにお気をつけてお過ごしくださいませ。








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