1月レッスンスケジュール 
あけまして、おめでとうございます。



今日からお仕事初め、という方も多いのではないでしょうか。
あっという間に冬休みも終わって、今日からまた忙しない毎日が始まりますね。




まだまだ寒い日が続きますが、
今年も一年、皆さまとご家族さまが、健やかに過ごされますように。








さて。変わりまして、今月のスケジュールです。
年末年始の疲れた胃袋には、まだケーキのことを考える余地など無いかもしれませんが・・・

1月に旬を迎える食材をふんだんに使った、とっても爽やかなケーキのご紹介ですので、
お茶を愉しむ気持ちで是非、お越し下さいませ。







Teatime Lesson


前菓 :紅芋きんとんのこがし茶巾
主菓 :だいだい色のフレジエ
結び菓:マーマレード・パレ
お茶 :ダージリンオータムナル・ほうじ茶ミルクティー




冬の柑橘を使ったフレジエは、ふわふわのビスキュイ生地と
「絹」を意味するムースリーヌクリーム、たっぷりの柑橘が織り成す爽やかな味わい。
他の2品も、毎日のお茶にぴったりな、簡単おやつです。
また、やっと解禁の秋摘みダージリン・オータムナルをご紹介いたします。




【日程】  1月18日(月),19日(火),20日(水),28日(木),29日(金),30日(土)
      *日程変更可能*



【時間】  10時半~13時半まで(多少延長有)  *時間変更可能*




【定員】  2名様より開催、4名様まで




【料金】  お一人様¥3,000







Monthly Lesson
~お持ち帰りレッスン~


Menu   
タルト・ジャポネゼ (1ホールФ15cm タルト型) 

(おやつ)
オレンジのタルトレット
ダージリン・オータムナル




チーズカスタードをたっぷり流し込んだタルトに、デコポン・伊予柑・柚子などの和柑橘を
デコレーションした、和風のタルトです。
途中でおやつをいただきながら、のんびりレッスンしましょう。




【日程】1月21日(木),22日(金),25日(月)満席,26日(火)あと2名空き有り *日程変更可能*



【時間】10時半~13時半 (多少延長有) *時間変更可能*



【定員】1名様より開催、4名様まで



【料金】¥3,000






レッスンお申し込みご希望の方は、af_gateaux@yahoo.co.jpまでご連絡下さい。
追って詳細をご返信いたします。









皆さまのご参加、お待ちしております。







スポンサーサイト
 

秘密にする

 
トラックバックURL
http://nature13.blog38.fc2.com/tb.php/78-8ac99d67